Ingredientes:

Salsa Habanera Verde de EL YUCATECO (al gusto)

15 gramos de hierbabuena

45 mililitros de tequila Jimador Blanco

15 gramos de rodajas de limón

120 mililitros de agua mineral

Azúcar

Hielo

Preparación:

1.-Se humedece la boquilla del vaso con la Salsa Habanera Verde de EL YUCATECO y luego se escarcha con azúcar.

2.-Dentro del vaso se vierten las rodajas de limón, la azúcar y se machaca hasta sacar el jugo de limón, retirando la cáscara del limón posteriormente.

3.-Después se vierte la hierbabuena y se machaca 3 veces más.

4.-Después se vierte el hielo, el tequila Jimador Blanco, la Salsa Habanera Verde de EL YUCATECO y se completa con agua mineral.

5.-Se agita hasta que se integren todos los ingredientes y se disuelva la azúcar.