½ kilo de queso adobera
1 cucharada de Salsa Habanera Verde de EL YUCATECO
1½ tazas de tomate verde crudo picado finamente
½ taza de cebolla morada picada finamente
½ taza de cilantro picado finamente
¼ taza de aceite de olivo
1 cucharada de sal
¼ cucharadita de pimienta