PIERNAS DE POLLO CON HABANERO

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PORCIONES

PREPARACIÓN

15 Minutos

AUTOR DE LA RECETA

El Yucateco

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Ingredientes:

1 cucharada de aceite

2 tazas de salsa catsup

1 diente de ajo prensado

½ taza de azúcar mascabado

2 cucharadas de salsa Worcestershire

¼ taza de mostaza

4 cucharadas de Salsa Habanera Kutbilik de EL YUCATECO

8 piernas de pollo

cebollínes

Preparación:

1.-Caliente el aceite y agregue la salsa catsup, el ajo, el azúcar, la salsa Worcestershire, la mostaza, la Salsa Habanera Kutbilik de EL YUCATECO y mezcle bien. Deje hervir a fuego lento por 10 minutos.

2.-Coloque las piernas de pollo en una charola para hornear previamente engrasada, bañe las piernas con la salsa preparada previamente, tape la charola y deje cocinar en el horno por 30 minutos a 200oC (450oF). Destape y deje cocinar de 8-10 min más. Adorne con cebollín y sirva.