1 cucharada de aceite de olivo
1 pechuga de pollo sin hueso partida en cubos
1/3 taza de mayonesa
1/3 taza de yogurt
2 cucharaditas de curry en polvo
2 cucharadas de Salsa Habanera Roja de EL YUCATECO
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta
1/3 taza de pasas
1 manzana picada
½ taza de almendras rebanadas tostadas
1 taza de coco tostado
1 taza de cilantro picado