5 pepinos grandes
2 cebollas moradas rebanadas
¼ taza de vinagre de manzana
1 cucharadita de mostaza
1 cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta
2 cucharaditas de Salsa Habanera Caribbean de EL YUCATECO
¾ taza de aceite de olivo
1½ cucharadas de orégano seco