CALABAZAS CON SALSA CARIBBEAN

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CALABAZAS CON SALSA CARIBBEAN

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PORCIONES

PREPARACIÓN

20 Minutos

AUTOR DE LA RECETA

El Yucateco

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Ingredientes:

6 Calabazas cortadas en rebanadas
½ Taza de harina
2 Huevos revueltos
Pan japonés para empanizar panko
Aceite para freír
2 Cucharadas de Salsa Caribbean de EL YUCATECO
½ Taza de crema
½ Taza de mayonesa
2 Cucharaditas de orégano fresco
2 Cucharadas de mostaza (de preferencia fuerte)
Sal y pimienta

Preparación:

1.-Calienta el aceite, pasa las calabazas por la harina, después por el huevo y por último por el panko, fríelas en el aceite caliente, colócalas en un plato con una servilleta de papel para que absorba el exceso de grasa.

2.-Combina la salsa picante, crema, mayonesa, orégano, mostaza, sal, pimienta, mezcla todo.

3.-Sirve tus calabazas acompañadas de la salsa.